布局冷链物流 抢占物流业新利润点
随着居民收入的不断增长和快节奏生活方式的兴起,消费者传统的饮食习惯逐渐发生转变,人们对食品质量的关注度越来越高。因此,在我国建立完善的冷链物流基础设施的需求正变得空前巨大。
根据调查有数据显示,当前我国只有10%的肉类、20%的水产品以及少量的牛奶和豆制品进入冷链系统,而欧美国家进入冷链系统的农产品比例为85%。此外,冷链物流设施的不足导致农产品收获后损失严重,仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上。
随着冷链市场需求的不断加大,为更好地服务客户,在设施使用上,很多物流还相继引入了先进的冷库制冷机、车载温控仪、GPS远程温度监控以及庞大的精品对流专线和服务网络。客户足不出户,便可随时了解自己产品在途的“一举一动”。
相信不久的将来,冷链物流将贯穿我们生活的各个领域,以保证食品的质量和安全。
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